ایزو ٢٢٠٠٠ سیستم مدیریت ایمنی غذا

ایزو ٢٢٠٠٠ سیستم مدیریت ایمنی غذا

تاریخ : ۱۳۹۷/۱۱/۰۶ ساعت : ۰۹:۴۹:۳۵
ایزو ٢٢٠٠٠ یک استاندارد بین المللی است که الزامات یک سیستم مدیریت ایمنی غذا را برای تمام سازمانهای موجود در زنجیره غذایی (از تولید تا مصرف) مشخص می کند.

ایزو ٢٢٠٠٠ یک استاندارد بین المللی است که الزامات یک سیستم مدیریت ایمنی غذا را برای تمام سازمانهای موجود در زنجیره غذایی (از تولید تا مصرف) مشخص می کند. 
تقاضای افزاینده مصرف کننده برای غذای ایمن بسیاری از شرکت هارا وادار کرده سیستم های مدیریت کیفیت غذا و سیستم های مدیریت ایمنی غذا را اجرا کنند. گواهینامه ایزو ٢٢٠٠٠ استانداردی جهانی و یکسان برای ایمنی غذا تهیه می کند. با ترکیب چند قاعده، متد و روش اجرایی، ایزو ٢٢٠٠٠ آسانتر درک، بکاربرده و شناخته خواهد شد. این استاندارد نسبت به استاندارد های ملی قدیمی برای ورود به بازار ابزاری موثر و کارآمدتر هستند. 
این استاندارد بدون در خطر انداختن سایر سیستم های کیفیتی یا ایمنی انجام پروسه ها را تسریع و تسهیل می سازد و برای تمام سازمانهای حاضر در زنجیره تامین (از مزرعه تا خدمات غذایی، تا فرآوری، حمل و نقل و ذخیره تا بسته بندی و جزئی فروشی) قابل اجراست. 
ایزو ٢٢٠٠٠ یک استاندارد بین المللی حقیقی است و برای تمام تجارت های زنجیره غذایی قابل استفاده است، شامل سازمان های مرتبط به هم مانند مراحل فرآوری حبوبات، انبار غذا، تجهیزات فرآوری غذا، مواد بسته بندی، افزودنی های خوراکی و محتویات غذایی. 

مزایای گواهینامه ایزو ٢٢٠٠٠: 
اخذ گواهینامه سیستم مدیریت غذا براساس الزامات ایزو ٢٢٠٠٠ مزایای زیر را بدنبال دارد: 
• برای تمام سازمان ها ی موجود در زنجیره غذایی در سراسر جهان قابل کاربری است. 
• یک استاندارد بین المللی و حقیقی است. 
• هماهنگ کننده استاندارد های ملی است. 
• پوشش دهنده اکثر الزامات استانداردهای ایمنی غذایی است. 
• با قواعد HACCP همخوانی دارد. 
• مفاهیم HACCP را بصورت بین المللی منتقل می کند. 
• یک استاندارد قابل ممیزی است با الزامات مشخص که برای دریافت گواهینامه از شخص ثالث چهارچوب کاری مشخص می کند. 
• مناسب قانون گذاران است. 
• ساختار آن هماهنگ با سیستم های مدیریت ایزو ٩٠٠١ و ایزو ١٤٠٠١ است. 
• قادر است خطرات را به شرکای فعال در زنجیره تامین منتقل کند. 
مزایای ویژه: 
• بیشتر رویکردی سیستمی دارد تا رویکردی محصول محور. 
• بهبود منابع – بصورت داخلی و امتداد زنجیره غذایی. 
• تمام مقیاس های کنترلی مشروط به تحلیل خطر هستند. 
• برنامه ریزی بهتر – عملیات پیش از پروسه کمتر می شود. 
• بهبود مستندسازی. 
• مدیریت نظام مند برنامه های پیش نیاز 
• افزایش میزان تلاش 
• مراوده فعال درباره مسائل ایمن غذا با تامین کنندگان، مشتریان، قانون گذاران و دیگر بخش های ذینفع. 
• یک رویکرد فعال و نظام مند برای شناسایی مخاطرات موجود در ایمنی غذا و تهیه و پیاده سازی مقیاس های کنترلی 

استاندارد مذکور سازمان را در راستای نیل به اهداف زیر یاری می نماید: 
• امکان پذیری و تجزیه و تحلیل خطر 
• ایجاد برنامه های پیش نیازی عملیاتی 
• ایجاد طرح HACCP 
• به روز در آوری اطلاعات و مستندات اولیه مشخص کننده PRP، و طرح HACCP 
• طرح ریزی تصدیق 
• ردیابی و کنترل عدم انطباق 
چه کسانی سودمی برند؟ 
• تولید کنندگان از جمله تولید کنندگان خوراک دام وطیور 
• کارخانجات مواد غذایی 
• کلیه فعالیت های حمل ونقل و توزیع 
• عمده فروشان و خرده فروشان مواد غذایی 
• تولید کنندگان دستگاه ها، تجهیزات و افزودنی ها 
• تولید کنندگان مواد شیمیایی، شستشووضدعفونی و...

برای مشاوره و اجرای سیستم ایزو 22000   و دوره های آموزشی در این زمینه با کارشناسان فنی مهندسی ثریا تماس بگیرید .

اکانت ویژه ایزو ثریا

اکانت ویژه ایزو ثریا با عضویت ویژه به فایل های مخصوص اعضای ویژه دسترسی خواهید داشت و می توانید آنها را بدون محدودیت دانلود نمایید . با عضویت ویژه یک قدم از دیگران جلوتر خواهید بود .
اطلاعات بیشتر

ایزوثریا مقالات خدمات آموزشی
سیستم مدیریت کیفیت
مدیریت ایمنی و بهداشت
صنایع غذایی و زیست محیطی
عمومی سیستم مدیریت
مهندسی کیفیت
دوره های فنی و حرفه ای
محصولات محصولات دانلودی مشاوره سیستم های مدیریت چگونه ایزو 9001 خود را نگهداری کنیم ؟ نحوه آمادگی سازمان ها برای ممیزی ISO سیستم مدیریت بقای کسب و کار ISO22301:2012 استاندارد مدیریت دانش ISO 30401 سیستم های زیست محیطی در مدارس سيستم مديريت ايمني مواد غذايي انگلستان BRC روش خوب بهداشتی GHP فرایندهای مدیریت خدمات غذایی در بیمارستانهای کشور استاندارد تخصصی مدیریت ریسک براساس ISO31000 ISO 10015: سیتم مدیریت موثر فرآیند آموزش استاندارد بین المللی ایزو IWA1 سیستم مدیریت کیفیت ایزو 9001:2015 ایزو ١٠٦٦٨ :استاندارد ارزش گذاری برند سیستم مدیریت محیط زیست ایزو 14001 سیستم مدیریت یکپارچه ایزو ١٣٤٨٥: سیستم مدیریت کیفیت – تجهیزات پزشکی استاندارد غذای حلال تحلیل خطر و کنترل نقاط بحرانی (HACCP) سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی  ایزو 10002 رضایت مشتری، مدیریت شکایات ایزو ٢٢٠٠٠ سیستم مدیریت ایمنی غذا استاندارد مدیریت کیفیت آزمایشگاهی ISO17025 لینک های ضروری صفحه نخست ثبت نام ورود به حساب کاربری

لطفا ابتدا به حساب کاربری خود وارد شوید.